Italo Cescon Pinot Grigio Il Tralcetto
De Italo Cescon Pinot Grigio Il Tralcetto is een frisse, droge Italiaanse witte wijn met verfijnde aroma’s van perzik, citrus en een subtiele kruidigheid van nootmuskaat. De combinatie van levendige frisheid en rijp fruit maakt deze Pinot Grigio toegankelijk én karaktervol. Heerlijk bij vis, salades en lichte gerechten.
€15.95
Meer info
Italo Cescon Pinot Grigio Il Tralcetto 2025
De Italo Cescon Pinot Grigio Il Tralcetto 2025 is een elegante witte wijn uit Italië, gemaakt van 100% Pinot Grigio. Deze druif voelt zich bijzonder goed thuis in Noord-Italië, waar het klimaat en de bodems bijdragen aan wijnen met een verfijnd fruitkarakter en een verfrissende stijl.
Smaak en aroma
In de neus komen fruitige aroma’s van perzik en citrus naar voren, aangevuld met een subtiele kruidige toets van nootmuskaat. In de mond is de wijn droog en fris, met rijp fruit en een aangename balans tussen levendige zuren en een ronde, zachte smaak. De afdronk is verfrissend en blijft prettig hangen.
Herkomst en vinificatie
De wijn wordt gemaakt door het familiebedrijf Italo Cescon in Noordoost-Italië. De druiven worden zorgvuldig geoogst en zacht geperst. De vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur om het frisse fruit en de aromatische finesse te behouden. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op de gistcellen, wat bijdraagt aan de structuur en balans.
De naam Il Tralcetto verwijst naar het kleine wijnranktakje dat als herkenbaar symbool aan de flessenhals is bevestigd. Het staat voor de verbondenheid van de familie Cescon met de wijnbouw en hun aandacht voor het productieproces.
Wijn-spijscombinaties
Deze Pinot Grigio is veelzijdig aan tafel en past uitstekend bij:
- Gegrilde of gebakken vis
- Frisse salades en salades met kip
- Gemarineerde vis met citrus
- Lichte pastagerechten en risotto
- Aziatische gerechten met een licht kruidige of zoetzure smaak
Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8 °C, zodat de frisse zuren en fruitige aroma’s optimaal tot hun recht komen.
Een veelzijdige Italiaanse witte wijn
De Italo Cescon Pinot Grigio Il Tralcetto 2025 is een uitstekende keuze voor wie houdt van droge, frisse witte wijn met een verfijnd fruitkarakter. Lekker als aperitief, bij een lichte lunch of als begeleider van uiteenlopende visgerechten.
