Les Freres Couillaud kochten het Domaine de la Ragotiere in 1978 aan de westelijke rand van de Loirevallei. De witte druiven van de appellation Muscadet zijn aangeplant op schist- en micaschistbodems en staan bekend als Melon de Bourgogne, of simpelweg Melon. Meloen produceert frisse en heldere witte wijnen met een hoog zuurgehalte die gedurende langere tijd op droesem (sue lie, uitgesproken als “sir lee”) rijpen om textuur en toegankelijkheid toe te voegen op jonge leeftijd. Ragotiere Muscadets passen perfect bij schelpdieren, verse, natuurlijke oesters in het bijzonder, maar ook bij alle zeevruchten of wit vlees.

Les Freres Couillaud Domaine de la Ragotiere Muscadet is een voordelige klassiek gemaakte Muscadet uit Sevre-et-Maine in de westelijke Loirevallei.