Witte wijn: Lugana Cru Brolettino Cà dei Frati

Kleur: zeer frisse groen gele kleur , ook hier een beetje het glow in the dark effect Geur: Zeer geurige mineralige neus, haast beetje petroleum toon, indringend, ook duidelijk herkenbaar is de lichte rubber en wat chemische toets wat zo typisch voor de Trebbiano druif. Duidelijk hier ook veel wit fruit(perzik en Poire William). Ook duidelijk bloemen (wilde roos) Smaak: Een rijke wijn, rond en filmend in de aanhef met duidelijk wat abrikoos ,wit fruit en amandel. Een mooi middenrif en een verrassend delicaat zuurtje wat de wijn een duidelijk kick geeft. Verrassende en mooie balans. Smaak: Minder rond in de mond dan de I Frati en direkt mineralig van smaak, duidelijk strakke aspiraties . Ook duidelijk wat abrikoos ,wit fruit en amandel. Een mooi middenrif en een heftig zuur wat de wijn een duidelijk kick geeft. Verrassende en mooie balans . De wijn is een intensere en duidelijk mineralige variant van de basis cuveeI Frati. Een wijn met veel spanning en potentie.

Rode wijn: Ronchedone Cà dei Frati

Verbazingwekkende donkere intense kleur , welke je niet verwacht voor een Noord-Italiaanse wijn, diepe paarse kleur met schakering van blauw.
Geur: direkte impact in de neus met veel kersen, echter ook met duidelijk ander zwart fruit zoals bosbessen en cassis. Op de achtergrond speelt duidelijk de ceder impressie van de cabernet sauvignon een toontje mee. Lekker zwoel en zoetig mede door Kirsch (eau de vie) aroma’s, wilde kruiden. Smaak: Direct stevige smaak indruk met veel krokant zwart fruit. Ook hier veel kers. Een Cotes du Rhone achtige wijn in een Italiaans jasje. Lekker Rijp fruit (kers) met prettige zuren creeren een mooie balans in de wijn. Soepele wijn door zachte matig aanwezige tannines. Een lange afdronk door hoge smaakintensiteit.