Steenberg Black Swaen Sauvignon Blanc
Dit is een van de allermooiste Sauvignon Blanc wijnen uit de Nieuwe Wereld. Kan wedijveren met een top Sancerre. Net zo koel, knapperig fris en complex. Eerder groen van toon dan exotisch. Zwarte bes, vlierbloesem, vuursteen, kruisbes, citrus, mineralen, fijne zuren en een imposante lengte.
€18.95
Meer info
Steenberg is een wijndomein met geschiedenis. Het is het bekendste en oudste wijndomein van Zuid-Afrika, gevestigd in de eerste wijnappellation van de Nieuwe Wereld, Constantia. Tegenwoordig behoort het tot het Nationaal Park Tafelberg, dat aan de voet van de bergketen Constantia ligt. De constante koele luchtstromen van de Atlantische Oceaan maken dit een van de koelste wijnregio’s in Zuid-Afrika. In 1682 opgericht door Catharina Ras was Steenberg lange tijd vermaard om zijn fabuleuze zoete wijnen, die aan vele Europese hoven werden gedronken. In 2006 heeft de bekende wijnfirma Graham Beck de wijngaarden gekocht.
Steenberg ligt in de Constantia vallei die een koel klimaat kent en het oudste wijngebied is in de Nieuwe Wereld. De wijngaarden van Steenberg klampen zich vast aan de hellingen van de Steenberg, die deel uitmaakt van het nationale park Tafelberg. Op de koele hellingen op het oosten kijken de wijnstokken naar de ochtendzon en worden ze door de schaduw van de berg beschermd tegen de hete middagzon. De koelte van de oceaan reist in de zomermaanden slechts 5 km mee met de heersende zuidoostelijke wind, waardoor de luchtvochtigheid laag blijft en de zomertemperaturen beperkt blijven tot slechts 22 ° C.
Extra informatie
Land | |
---|---|
Regio | |
Druivensoort | |
Afsluiting |