Clos Figueras is in 1997 aangekocht door Christopher en Charlotte Cannan. De wijngaarden liggen op eeuwenoude terrassen die moeilijk bereikbaar zijn. Het bergachtige Priorat heeft een uniek microklimaat en het verschil tussen dag- en nachttemperaturen is erg groot. De bodem bestaat uit leisteen, ook wel llicorella genoemd, en die zorgt voor de typische stenige karakter in de wijn. De productie in het gebied is kleinschalig en de populariteit groeit nog steeds. Serras del Priorat wordt gemaakt van garnacha (55%), cariñena (20%), syrah (15%) en cabernet sauvignon (10%). De gemiddelde leeftijd van de stokken is ongeveer 12 jaar. De gisting vindt plaats in grote roestvrijstalen tanks. Na de gisting rijpt de wijn 8 maanden in Franse eikenhouten vaten.