skip to Main Content
WIJNEN VANUIT DIRECTE IMPORT EXCLUSIEVE WIJNEN GRATIS VERZENDING vanaf €75 (IVM COVID-19)

Pinot Gris “Furd” Domaine Pfister Alsace

Volle smaak met een goede structuur en frisse afdronk. De Pinot Gris is geparfumeerd met een lichte rokerigheid. Volle smaak met een goede structuur. Een schone frisse afdronk. Pinot Gris is een wijn die door zijn sterke persoonljkheid vraagt om gerechten die hoog op smaak zijn. Het is ook de witte Elzasser die met het grootste gemak gerechten begeleidt die normaliter zijn voorbehouden aan rode wijnen. Wild, al dan niet gemarineerd, kalf, varken, gevogelte (in het bijzonder met sauzen die hoog op smaak zijn), gebraden vlees,risotto, champignons en gerechten als polenta maken er een echte eetwijn voor de herfst van. In de Elzas wordt hij ook geschonken bij de befaamde baeckeoffe. Door de balans tussen materie en frisheid accentueert hij combinaties van zoet en hartig. Foie gras, vers, gebakken of mi-cuit smaken er fantastisch bij. Bovendien maken al die eigenschappen Pinot Gris ook een heerlijke aperitiefwijn.

17.95

Veilig betalen
Levering aan huis
Since 1902

Meer info

As early as 1780, Nicolas Pfister was a “viticulturist-bourgeois”, in the still existing farmhouse. Subsequently, exploitation and know-how are transmitted from father to son, in a traditional way. A turning point was taken in 1972, when Alfred Pfister and his son André were witnesses. The latter, with the support of his wife Marie-Anne, will bring a new look, resolutely turned towards the future and future generations. Heir to the know-how of the six generations of winegrowers who preceded him, he quickly devoted himself to environmentally-friendly viticulture while modernizing the installations. The work provided in the vineyard as in the winery pursues the sole objective of obtaining fruits and wines of very high quality, marked by their terroir. The more recent history saw the arrival on the Domain of Melanie, 8th generation of Pfister and first wife of the estate. Trained in Bordeaux and then Dijon as an engineer and oenologist, she intends to use her knowledge and various practical experiences in the constant search for perfection that is the hallmark of the estate.

Extra informatie

Land

Regio

Druivensoort

Inhoud

Back To Top