skip to Main Content
WIJNEN VANUIT DIRECTE IMPORT EXCLUSIEVE WIJNEN GRATIS VERZENDING vanaf €75 (IVM COVID-19)

Pinot Noir d’Alsace ‘Weg’ 2018 Domaine Pfister

De pinor noir druiven groeien op twee verschillende percelen. Het ene perceel gelegen in de gemeente Dalenheim heeft een terroir welke zeer ontwikkeld is en bestaat uit een leemachtige kiezelgrond. Het andere perceel gelegen in Lehe heeft juist een terroir met een trage rijping.Dit geeft de wijn aan de ene kant zijn kracht met verfijnde aroma’s en de andere kant een heerlijk charmant karakter. Een klein deel van de productie gaat in eiken vaten uit de Bourgogne. De druiven worden vervolgens geoogst met lagere opbrengsten, waardoor een hoge concentratie en voldoende fenolische rijpheid.

18.95

Veilig betalen
Levering aan huis
Since 1902

Meer info

As early as 1780, Nicolas Pfister was a “viticulturist-bourgeois”, in the still existing farmhouse. Subsequently, exploitation and know-how are transmitted from father to son, in a traditional way. A turning point was taken in 1972, when Alfred Pfister and his son André were witnesses. The latter, with the support of his wife Marie-Anne, will bring a new look, resolutely turned towards the future and future generations. Heir to the know-how of the six generations of winegrowers who preceded him, he quickly devoted himself to environmentally-friendly viticulture while modernizing the installations. The work provided in the vineyard as in the winery pursues the sole objective of obtaining fruits and wines of very high quality, marked by their terroir. The more recent history saw the arrival on the Domain of Melanie, 8th generation of Pfister and first wife of the estate. Trained in Bordeaux and then Dijon as an engineer and oenologist, she intends to use her knowledge and various practical experiences in the constant search for perfection that is the hallmark of the estate.

Extra informatie

Land

Regio

Druivensoort

Back To Top