Cuvée XII Brut Apostelhoeve
Deze brut heeft een schitterende lichtgele kleur met een fijne mousse. Er komt een rijkelijke geur van bloesem en tropisch fruit naar voren maar ook tonen van amandel en een hint van rozen. De brut heeft mooie levendige zuren, welke zorgen voor verfijning en verfrissing, dit alles met een fluweelzachte mousse. In zijn smaak rijkelijk en breed met een duidelijke toets van mineralisatie van de unieke mergelbodem rondom Maastricht. Uiteindelijk een mooie lange finale.
€36.95
Meer info
Ten zuiden van Maastricht op de zuidhelling van de Louberg liggen sinds 1970 de wijngaarden van de Nederlandse Apostelhoeve. Het unieke micro-klimaat in het meest zuidelijke puntje van Limburg en de bodem van de Louwberg aan de westelijke zijde van het dal van het riviertje de Jeker, vormen een solide basis. Hellingwijngaarden (20-48%) met een ondergrond van silex (vuursteen), rijke mergel met daarop een laagje zand en de bovenlaag is zwarte en humusrijke löss. 40% is rijk aan kiezel. De Apostelhoeve. Dit wijndomein, inmiddels ruim 8 hectare groot, levert zes mooie, droge witte wijnen van Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling en Pinot-Gris druiven.
De Apostelhoeve wordt al jaren bewoond en geëxploiteerd door de familie Hulst. Eerst was de hoeve een fruitteeltbedrijf, echter in 1970 besloot Hugo Hulst weer wijnstokken aan te planten op de Apostelhoeve. Ooit kleinschalig begonnen is de hoeve uitgegroeid en heeft zijn zoon Mathieu de wijnen nu serieus op de wereldkaart gezet. Van de Apostelhoeve komen onmiskenbaar de betere wijnen van Nederland en zij groeien enorm aan populariteit mede gezien de groeiende kwaliteit van de Nederlandse wijnen.