skip to Main Content
WIJNEN VANUIT DIRECTE IMPORT EXCLUSIEVE WIJNEN GRATIS VERZENDING vanaf €75 (IVM COVID-19)

Château Chasse-Spleen Moulis en Médoc 2016

Het domein is begiftigd met wijnstokken gevestigd op 90 hectare, is gelegen in Bordeaux en cultiveerde 4 druivensoorten voor de assemblage van dit wijnjaar 2016: 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc . Deze rode wijn, die profiteert van de benaming Moulis-en-Médoc, is afkomstig van een vinificatie die wordt uitgevoerd in roestvrijstalen tanks. Een maceratie van twee weken en een afvloeiing zijn nodig voordat de rijping in eikenhouten vaten maximaal 18 maanden heeft geduurd.

Chasse Spleen is zeer geslaagd in 2016, hier zoekt men nooit naar de super-concentratie, maar eerder naar elegantie en het delicieus fruit. Dit is ook zo in 2016, het fruit is zeer zuiver (zowel in de neus als in de mond), fris, energiek, sappig en voldoende intens. de tannines zijn fijn en mooi omhuld door het rijpe, mooie fruit. Ook de finale blijft doorgaan op het delicate, verfijnde fruit. Een Chasse Spleen in topvorm.

 

47.50

Veilig betalen
Levering aan huis
Since 1902

Meer info

Samen met Château Poujeaux is Château Chasse-Spleen een van de grootste sterren van Moulis. Deze gemeente met een eigen appellation binnen Médoc heeft echter geen Grand Cru Classé. Het grote nadeel van de Classificatie van de Bordeauxwijnen is namelijk dat deze, op een kleine uitzondering na, nooit meer veranderd is sinds 1855. Dit betekent dat Chasse-Spleen wel de kwaliteiten heeft van een Grand Cru Classé, alleen niet het prijskaartje. Geniet van het beste dat de subtop van Bordeaux te bieden heeft: zwart fruit met een hoge concentratie en duidelijke houttonen.

Deze cru, 115ha groot, is eigendom van Céline Villars-Foulet. De consultant is Jacques Boissenot. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en staan op een bodem van steenafzettingen van de Gironde. 50% van de oogst wordt gevinifieerd tot eerste wijn. In zwakke jaren kan de cru wat lichter van textuur uitvallen, maar dit jaar is hij buitengewoon super en verdient hij uw aandacht!

Extra informatie

Land

Regio

Appellatie

Druivensoort

, , ,

Alcoholpercentage

Inhoud

Afsluiting

Certificering

Back To Top