skip to Main Content
WIJNEN VANUIT DIRECTE IMPORT EXCLUSIEVE WIJNEN GRATIS VERZENDING vanaf €50 (IVM COVID-19)

Cèdre Héritage Cahors Malbec

Een rode wijn met karakter op basis van de gekendste druif uit Cahors: Malbec. Château du Cèdre is één van de meest gelauwerde wijndomeinen in deze regio. Uitbundige aroma’s van donkere bosvruchten domineren zowel in neus als in de mond.

13.50

Veilig betalen
Verzending 1-2 werkdagen
Since 1902

Meer info

Château de Cèdre is één van de meest gelauwerde wijndomeinen uit Cahors, een regio gekend om zijn ‘Vin Noir’, een naam die ze dankt aan de Malbec druif. Château de Cèdre werd in 1958 opgericht door Charles Verhaeghe en vernoemd naar de 100-jarige ceder die het domein siert. In de loop der jaren hebben de broers Verhaeghe een filosofie uitgebouwd rond terroir, duurzaamheid en innovatie. Ze combineren er de precisie uit Bourgogne met de techniciteit uit Bordeaux. Hierdoor balanceren de wijnen tussen traditie en moderniteit en kennen ze een opvallend bewaarpotentieel.

Cahors wordt terecht beschouwd als één van de top appellaties binnen het Zuidwesten van Frankrijk. De wijngaarden situeren zich op drie verschillende terrassen langsheen de rivier Lot met bodems die rijk zijn aan kalk en klei. Malbec heerst hier en zorgt voor sappige, karaktervolle wijnen. De beste percelen geven zelfs echte bewaarwijnen.

Deze wijn heeft een gisting van 3 weken, gedurende deze periode wordt de lies manueel onder het sap gedompeld. De malolactische gisting gebeurt in inoxe vaten. 20% Van deze wijn krijgt nog een verrijking van 16-18 maanden op 2-jaar oude eikenhoutenvaten.

Extra informatie

Land

Regio

Appellatie

Druivensoort

Inhoud

Alcoholpercentage

Afsluiting

Certificering

Back To Top