Boschendal-1685-grande-cuvee-sauvignon-blanc
Eén van de meest succesvolle wijnen van Boschendal in Nederland is de Grande Cuvée. De druiven worden in de vroege ochtend met de hand geoogst. De Sauvignon wordt koel gegist en een klein gedeelte gist op kleine eiken vaten gedurende 4 maanden om complexiteit aan de wijn toe te voegen. De Semillon gist op eikenhout en geeft de wijn een fraaie rijke afronding. De Grande Cuvée Sauvignon Blanc Serie 1685 is gebotteld in een speciale fles. Een van de toppers uit Zuid-Afrika
€15.95
Meer info
Het wijnhuis Boschendal bevindt zich in het Westkaapgebied van Zuid-Afrika. Het wijnhuis Boschendal begon al aan het eind van de 17e eeuw met het produceren van wijn. Boschendal ligt aan het begin van de Franschhoek, waar de Franse “Hugenoten” zich gevestigd hadden en zij hebben dan ook in 1865 dit wijnhuis opgericht. Tegenwoordig is Boschendal in handen van de Douglas Green Bellingham (DGB) coöperatie, maar zij zetten wel de tradities van Boschendal voort door rekening te houden met het culturele erfgoed dat Boschendal met zich meedraagt. De wijngaarden van Boschendal zijn verspreid over zo’n 200 hectare landschap met verschillende hoogtes en diverse grondsoorten, waardoor er omgevingsverschillen ontstaan en het landschap uitermate geschikt is om verschillende druivenvariëteiten aan te planten. Boschendal is hierdoor in staat om mooie wijnen te produceren en ook het landgoed is de moeite waard om een keer te bezoeken. Deze Boschendal Grand Cuvée Blanc is in januari 2007 verkozen tot huiswijn van het jaar 2007!
Extra informatie
Land | |
---|---|
Regio | |
Druivensoort | |
Afsluiting |