Benoit Sordet Pommard 1er Cru Le Clos des Boucherottes 2021
Krachtig, zwarte bes, rode en zwarte bessen.
Smaak: Elegant, intens, tonen van aardbei, zwarte bes en framboos.
Afdronk: Lang, krachtig, tannineus.
Serveertip: Past uitstekend bij wild, vooral everzwijn.
€84.50
Meer info
Pommard is een klein dorp in de Côte d’Or met slechts 550 inwoners en een prestigieuze appellation met 337 hectare wijngaarden die uitsluitend worden gebruikt voor de productie van rode wijnen.
Benoît Sordet nam in 2014 het roer over van Jérôme Sordet en is nu verantwoordelijk voor wat een van de oudste wijndomeinen in Pommard is. De traditionele Bourgondische gebouwen werden begin 17e eeuw gebouwd en het domaine is sinds 1793 in de familie.
Het domaine cultiveert iets meer dan 12 hectare waarvan 2 monopolies gelegen tussen Pommard en Saint Romain.
Extra informatie
Land | |
---|---|
Regio | |
Appellatie | |
Druivensoort | |
Alcoholpercentage | |
Inhoud | |
Afsluiting | |
Biologisch gecertificeerd | Nee |