1. Alpilles La Gourmande Rosé 2025 – Mas de la Dame

• Stijl:droog, fris, verfijnd
  • Aroma’s: aardbei, framboos, witte perzik, citruszeste, lichte Provençaalse kruiden
  • Structuur: licht tot medium-bodied, levendige zuren, elegant en sappig mondgevoel
  • Gerechten: salades, gegrilde vis, mediterrane gerechten, schaal- en schelpdieren, lichte zomerse gerechten

“La Gourmande” is een expressieve rosé uit de Alpilles die het zonnige karakter van de Provence combineert met finesse en frisheid. De wijn is gemaakt van typische Zuid-Franse druiven zoals Grenache, Cinsault en Syrah. Het resultaat is een rosé die fruitig en elegant is, met een subtiele kruidigheid die goed past bij mediterrane keuken en lichte zomergerechten.

2) Alpilles La Gourmande Rouge 2023 – Mas de la Dame

• Stijl:droog, soepel, kruidig
  • Aroma’s: zwarte kers, braam, pruim, Provençaalse kruiden, lichte peper
  • Structuur: medium-bodied, zachte tannines, frisse zuren, ronde afdronk
  • Gerechten: gegrild vlees, mediterrane stoofgerechten, ratatouille, pasta met tomaat, halfharde kazen

“La Gourmande Rouge” is een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn uit de Alpilles. De blend van typisch Zuid-Franse druiven zoals Grenache, Syrah en Mourvèdre levert een wijn op met rijp rood en donker fruit, zachte kruidigheid en een elegante structuur. De wijn combineert zonnige rijpheid met frisse balans en is daardoor breed inzetbaar aan tafel.

3) La Stèle Blanc Les Beaux de Provence 2024 – Mas de la Dame

• Stijl:droog, vol, verfijnd
  • Aroma’s: rijpe citrus, witte perzik, abrikoos, bloesem, lichte honing en mediterrane kruiden
  • Structuur: medium- tot full-bodied, ronde textuur, frisse zuren, lange elegante afdronk
  • Gerechten: gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kipgerechten, romige sauzen, zachte kazen

“La Stèle Blanc” is een karaktervolle witte wijn uit de Alpilles die kracht en finesse combineert. De blend van typische Zuid-Franse druiven zoals Rolle (Vermentino), Grenache Blanc en Roussanne geeft de wijn zowel aromatische frisheid als een rijke, ronde structuur. Het resultaat is een gastronomische witte wijn die uitstekend past bij mediterrane gerechten.

4) Coin Caché Blanc Les Beaux de Provence 2024 – Mas de la Dame

• Stijl:droog, rijk, complex
  • Aroma’s: rijpe citrus, perzik, abrikoos, witte bloemen, honing, lichte toast en mediterrane kruiden
  • Structuur: medium- tot full-bodied, romige textuur, frisse zuren, lange en elegante afdronk
  • Gerechten: gegrilde vis, kreeft en schaal- en schelpdieren, gevogelte, romige sauzen, gerijpte zachte kazen

“Coin Caché” (letterlijk: ‘verborgen hoek’) is een selectiewijn van Mas de la Dame afkomstig van een bijzonder perceel in de Alpilles. De wijn is krachtig en verfijnd tegelijk en toont de rijkdom van Zuid-Franse witte druiven zoals Rolle (Vermentino), Roussanne en Grenache Blanc. Het resultaat is een gastronomische witte wijn met diepte, structuur en een uitgesproken mediterrane signatuur.

5) Reserve du Mas Rouge 2022 – Mas de la Dame

• Stijl:droog, krachtig, elegant
  • Aroma’s: zwarte bes, rijpe kers, braam, garrigue (Provençaalse kruiden), cacao, lichte toast
  • Structuur: medium- tot full-bodied, rijpe tannines, geconcentreerd fruit, lange afdronk
  • Gerechten: lamsvlees, gegrild rundvlees, wildgerechten, stoofschotels, gerijpte kazen

“Réserve du Mas” is de meer geconcentreerde en gestructureerde rode wijn van Mas de la Dame. De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de beste percelen en weerspiegelt het krachtige, zonnige karakter van de Alpilles. De combinatie van rijp donker fruit, kruidigheid en subtiele houttonen zorgt voor een complexe en gastronomische wijn.

6) Vallon des Amants Les Beaux de Provence 2022 – Mas de la Dame

• Stijl:droog, krachtig, complex
  • Aroma’s: zwarte bes, braam, rijpe kers, garrigue (Provençaalse kruiden), laurier, cacao, lichte toast
  • Structuur: full-bodied, stevige maar rijpe tannines, geconcentreerd fruit, lange afdronk
  • Gerechten: lamsvlees, gegrild rundvlees, wildgerechten, stoofschotels, gerijpte harde kazen

“Vallon des Amants” is een van de meest karaktervolle rode wijnen van Mas de la Dame. De wijn komt van een specifiek perceel in de Alpilles en combineert kracht, concentratie en elegantie. De blend van voornamelijk Syrah en Grenache, aangevuld met Mourvèdre, levert een wijn op met diep fruit, kruidigheid en een duidelijke mediterrane signatuur.