Casa Coller Spumante is een elegante mousserende wijn uit Veneto, Noord-Italië, gemaakt van Chardonnay en Pinot Nero. Het wijnhuis maakt deel uit van de historische Cantine Pirovano, een familiebedrijf dat al sinds het begin van de 20e eeuw kwaliteitswijnen produceert. Casa Coller combineert traditionele vakmanschap met moderne technieken en werkt volgens de Charmat-methode: de tweede gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een fijne mousse en frisse, fruitige aroma’s van citrus, groene appel en witte bloemen. De stijl is levendig en verfijnd, met een droge, frisse afdronk. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten. Casa Coller staat voor toegankelijke, stijlvolle bubbels met een uitgesproken Italiaanse elegantie.