skip to Main Content
WIJNEN VANUIT DIRECTE IMPORT EXCLUSIEVE WIJNEN GRATIS VERZENDING vanaf €75 (IVM COVID-19)

Tandem Syrah du Maroc – Zenata – Domaine des Ouled Thaleb en Alain Graillot

Een bijzondere samenwerking tussenGraillot (Crozes-Hermitage) en het oudste wijnhuis in Marokko. De koele, rode kleigrond bleek gunstig te zijn voor de groei van Alains geliefde syrah. De wijn wordt deels op barriques (60%) en deels op cementen cuves (40%) opgevoed, voor een mooie balans tussen complexiteit en frisheid.

Verleidelijk parfum van donker fruit, peper en laurier. De smaak heeft een frisse zetting, zit barstensvol rijp fruit en heeft veel lengte.

16.50

Veilig betalen
Levering aan huis
Since 1902

Meer info

De levensvreugde van Alain Graillot is aanstekelijk. Dit geldt niet alleen voor zijn liefde voor mooie wijnen en lekker eten, maar ook voor zijn favoriete sporten als skiën, fietsen en zeilen en zijn passie voor reizen. Als hij over dit soort onderwerpen met je praat, beginnen zijn ogen te fonkelen. Enkele jaren geleden had hij tijdens een fietstocht door Marokko de uit Bordeaux afkomstige Fransman Jacques Poulain ontmoet. Deze was daar al vele jaren werkzaam als adviserend oenoloog bij het wijnbedrijf Thalvin. Jacques vertelde Alain over de bijzondere wijngaarden in het westen van Marokko ter hoogte van de plaats Rommani, zo’n veertig kilometer uit de kust; wijngaarden waarvan hij vermoedde dat de syrahdruif het er meer dan uitstekend zou doen. Graillot liet zich overhalen om er een kijkje te nemen. Bij aankomst ontdekte hij een fantastische bodem van kleiafzettingen en kalk. Bovendien was het een ‘koude’ grond, die niet te veel warmte afgeeft aan de stokken, wat een groot voordeel is in deze toch al warme omgeving. Daarnaast zag hij nog enkele andere belangrijke ingrediënten voor het maken van grote wijnen op basis van de syrah: de soort bodem, die in staat is om waterreserves goed vast te houden, de invloed van de zee, die voor verkoeling en neerslag zorgt en ten slotte de hoogte waarop de wijngaarden liggen (450 meter), die koele nachten waarborgt. Hij besloot Jacques te adviseren bij het aanleggen van een wijngaard met 100% syrah en is inmiddels volop betrokken bij de vinificatie (het wijnmaken).

Extra informatie

Land

Regio

Appellatie

Druivensoort

Inhoud

Alcoholpercentage

Afsluiting

Back To Top