skip to Main Content
WIJNEN VANUIT DIRECTE IMPORT EXCLUSIEVE WIJNEN GRATIS VERZENDING vanaf €100

Les Vignes d’ à Côte Viognier Yves Cuilleron

Deze wijn heeft alles wat een Viognier moet hebben, rijkdom, oranjefruit, vol van smaak, een prachtige ontwikkeling en lange afdronk. Een Viognier krijgt pas zijn smaak als hij niet te vroeg geplukt wordt. De kunst is dus om een mooie Viognier te hebben die ook zijn frisse elementen behoudt. En daar moet je een kunstenaar voor zijn. Yves Cuilleron, met zijn prachtige Condrieu, is een ware kunstenaar op het gebied van deze druif. En dat zijn er maar weinig. Zijn passie en expertise zijn in deze wijn te proeven.

23.50

Veilig betalen
Levering aan huis
Since 1902

Meer info

Yves Cuilleron geldt al sinds een jaar of tien als een van de beste wijnmakers van Condrieu, een van de coming young men van de appellation. Hij nam in 1987 het domein over van zijn oom, die het eigenlijk al in 1985 wilde verkopen bij gebrek aan een opvolger. Yves Cuilleron is de vierde generatie op dit familiedomein in Chavanay, even ten zuiden van het dorpje Condrieu zelf. Samen met zijn vrienden François Villard en Pierre Gaillard wordt Yves Cuilleron beschouwd als een van de vernieuwers van de wijngaarden en de wijnen van Condrieu.

Aanvankelijk was hij helemaal niet van plan om wijnboer te worden. Hij hield veel van wijn en van wijnproeven, maar deed een studie werkbouwkunde. Toch heeft hij de beslissing het domein over te nemen nooit betreurd. Hij breidde het domaine uit tot 29 hectare nu. Hij produceert niet alleen wijnen met de appellation Condrieu, maar ook Côte-Rôtie en Saint-Joseph. De totale productie van het domein ligt op ongeveer 50.000 flessen, waarvan zo’n 12.000 tot 15.000 flessen Condrieu. Sinds 1990 is het wijnmaken volledig veranderd. Tot dit tijd vond de gisting van de wijnen volledig plaats op roestvrij staal. Sindsdien werd de gisting op eiken vaten geïntroduceerd. Een arbeidsintensief en tijdrovend proces, maar wel een dat wijnen met veel complexiteit en lengte oplevert. Van Yves Cuilleron mag worden verwacht dat hij zijn reputatie van een van de beste producenten van Condrieu de komende jaren moeiteloos zal kunnen bevestigen.

Extra informatie

Land

Regio

Appellatie

Druivensoort

Inhoud

Alcoholpercentage

Afsluiting

Biologisch gecertificeerd

Ja

Back To Top