De Late Bottled Vintage of LBV, is de meest populaire premie Port stijl in Engeland. Vintage Port en LBV’s kenmerken zich door de selectie van zeer fijne volle rode port’s uit één oogstjaar. Het fundamentele verschil tussen de twee soorten ligt in de manier waarop de port wordt gerijpt. Vintage port wordt maximaal 20 maanden gerijpt op houten vaten, waarna het wordt gebottled en zich zal blijven ontwikkelen in de fles. Late Bottled Vintage, zoals de naam al doet vermoeden, wordt later gebotteld, na een rijpingstijd van 4-6 jaar op houten vaten. Tijdens deze relatief lange periode van houtlagering, ontwikkeld een LBV zich en wordt zo volledig rijp. Hierdoor is de LBV direct te drinken, kun je deze tot wel 4 weken na openen nog drinken en hoeft de LBV niet gedecanteerd te worden.