Sous la Croix 2023 – Régnié AOP Les Capréoles
De krachtigste wijn van het domein: intens en gestructureerd, met een verfijnde houtopvoeding die zorgt voor romigheid in de mond en stevige, maar rijpe tannines. Een serieuze cru met gastronomisch potentieel.
Afkomstig van een apart iets hoger gelegen klein deel van zijn wijngaarden waar de top gemarkeerd wordt door een fraai metalen kruis. Het terroir bevat er net een ander soort graniet waardoor de grond, de planten en de druiven er heel anders uitzien dan het aangrenzende deel een paar meter verder op. Of dit de magie van het kruis is weet niemand, maar de wijn is uitzonderlijk mooi. Vol, krachtig, rond, verfijnd, elegant en ook met bewaarpotentieel.
🍷Voor de liefhebber van diepgang en bewaarkracht.
Oorspronkelijke prijs was: €31.95.€28.75Huidige prijs is: €28.75.
Meer info
Domaine des Capréoles – Régnié, Beaujolais
Sinds 2014 vormen Cédric en Catherine Lecareux — beiden agronomen — de drijvende kracht achter Domaine des Capréoles in Régnié. Wat begon als een verlaten wijngaard, groeide uit tot een toonaangevend biodynamisch domein binnen de nieuwe generatie wijnmakers die de Beaujolais nieuw leven inblaast. Al sinds de start werken ze biologisch (gecertificeerd sinds 2017), met een flexibele aanpak waarbij elk oogstjaar een eigen benadering krijgt in vinificatie en rijping.
Met oude stokken Gamay (gemiddeld 55 jaar oud), handmatige oogst en een duidelijke terroirfocus, leveren ze wijnen met diepgang, spanning en elegantie. De jaargang 2023 wordt geprezen om z’n balans en intensiteit, met cuvées die uiteenlopen van direct drinkplezier tot gestructureerde bewaarwijnen.
Gerelateerde producten
-
Uitverkocht
Chénas Cru Beaujolais 2018 Domaine des Duc
€15.95Jaar in jaar uit worden de cru's de Beaujolais van…Uitverkocht
-
Uitverkocht
Fleurie ‘Clos de la Roilette’ Domaine Coudert
€21.50The Clos de la Roilette is a glorious bottle in…Uitverkocht