VdP l’Hérault Guillaume Delcoeur – Château d’Oupia
Perfect in zijn eenvoud, wat betekent dat hij nooit gaat vervelen. Op elk moment bruikbaar toont hij heerlijke harmonieuze aroma’s. Pittig, kruidig, aangevuld met een fijne, zachte expressie van bramenconfituur. Zo’n wijn die je graag drinkt als het gezelschap groot is of kostbaarder wijnen wilt beschermen.
€8.75
Uitverkocht
Meer info
Château d’Oupia, dat is de familie Iché, al sinds 1860. De bekendheid onder wijnliefhebbers kwam echter pas in de jaren tachtig, toen André Iché besloot zich te richten op kwaliteit en zijn wijnen zelf te bottelen. Van de diverse wijnen mag gezegd worden dat zij elk op hun niveau, vanaf de basis met de rode Minervois ‘tradition’ tot de ambitieuze cuvée ‘Oppius’, behoren tot het beste dat in deze streek te vinden is. Oupia geldt als de standaard. André Iche is een aantal jaren geleden helaas overleden. Zijn dochter Marie-Pierre heeft het voortgezet.