Het Clos de la Roilette, gelegen op de grens van de appellations Fleurie en Moulin-à-Vent, beslaat negen hectare en is één van de beste wijngaarden van de hele Beaujolais. De bodem bestaat uit klei met een granieten ondergrond die rijk is aan magnesium. Deze bijzondere wijngaard levert prachtige wijnen die in hun jeugd al zeer fraai, zijn maar de potentie bezitten om tussen de vijf en tien jaar te rijpen en in grote jaargangen als 2009 zelfs nog veel langer. In de twintiger jaren werd de appellation Moulin-a-Vent gesplitst en een deel werd daarna appellation Fleurie genoemd. De eigenaar was hierover furieus en noemde zijn goed voortaan Clos de la Roilette, naar Roilette, zijn fabuleuze renpaard dat veel beroemde races won. Hij weigerde de naam Fleurie te vermelden. In de jaren zestig kocht Fernand Coudert het zwaar in verval geraakte goed en herplantte de wijngaarden. Sinds 1984 wordt hij geassisteerd door zijn zoon Alain die de wijnmaker is. Volgens de Couderts is de uitzonderlijke kwaliteit van hun wijn volledig te danken aan de bijzondere bodem en de hoge leeftijd van hun wijnstokken. Het wijnmaken gebeurt zeer traditioneel en de rijping vindt plaats op grote eikenhouten fusten