Cuvée Katharina Sekt Brut Raumland
Eén van de mooiste Biologische Duitse Sekthuizen is die van Volkert Raumland
De Katharina, genoemd naar een van de dochters van de Raumlands, is een echte blanc de noirs. Hij wordt gemaakt van de pinot noir en pinot meunier, volgens volledig biologische werkwijze. Het is een wijn met veel structuur en komt vineus over door het gebruik van de pinot-druiven. Harmonieus, met in de geur fijne biscuit, sinaasappel, vijgen en walnoten. De smaak is als van een stille wijn, met veel sap, rondeur en fruit. Ook de fijne mousse maakt dat de wijn bijzonder prettig overkomt. De lange afdronk is zijdezacht.
€21.95
Uitverkocht
Meer info
Sekthaus Raumland is de top Sekt producent in Duitsland, Rheinhessen. Kwaliteit is een product van arbeid en tijd. Er wordt binnen dit bedrijf veel tijd en verzorging besteed aan de druiven. Bij Sekthaus Raumland zijn ze pas tevreden met het beste.
Gedurende de laatste maanden van restaurant Oud Sluis, werd deze wijn geserveerd bij een gerecht met hamachi, dashi en noordzeekrab.
Extra informatie
Land | |
---|---|
Regio | |
Druivensoort | |
Inhoud |