Cervaro della Sala Antinori
6 maanden in Franse eiken houten vaten, gevolgd door 10 maanden in de fles. Strogele kleur met een groene tint. Deze superwijn kan de strijd aan met een prachtige Bourgogne en is complex door de houtlagering. In de intense geur tonen van witte bloemen naast wat vuursteen. De minerale sensaties in de smaak passen perfect bij het citrusfruit en de houttonen. Zeer lange afdronk met een mineralig karakter die door de Grechetto-druif wordt ingebracht. Prachtig bij gerechten met vis, gegrild vlees & gevogelte.
€99.00
Meer info
Umbrië, Castello della Sala – I.G.T. Umbria De wijn is vernoemd naar de adelijke familie die Castello della Sala in de 14de eeuw in bezit had: Conti Della Cervara. Sinds 1940 is het in bezit van de familie Antinori.