Beaujolais Primeur (Nouveau) 2025 Domaine de Capréoles
Verkrijgbaar vanaf: De derde donderdag van november, de 20 ste. De allereerste Primeur van Capreoles
Bij Domaine des Capréoles ontstond de allereerste Beaujolais Nouveau uit pure nieuwsgierigheid en plezier. Een speels experiment om de spontaniteit van hun jonge Gamay-stokken te vangen, nog vóór de serieuze cuvées de vaten in gingen. De wijnmakers wilden proeven hoe hun terroir zou klinken in zijn meest oorspronkelijke vorm: ongefilterd, jeugdig en vol belofte. Zo werd hun eerste primeur geboren — in kleine oplage en bedoeld om het begin van het wijnjaar feestelijk in te luiden.
Heerlijk bij zachte kazen en charcuterie op een herfstige namiddag
€16.95
Meer info
Elke derde donderdag van november is het feest: Beaujolais Nouveau is er weer! Dit is de eerste wijn van het nieuwe oogstjaar uit de Franse regio Beaujolais. Het is een lichte, fruitige wijn van de gamay-druif, die snel wordt gemaakt en vrijwel meteen te drinken is. Geen ingewikkelde smaken, maar frisse bessen en soms een hint van banaan – ideaal voor een gezellige avond!
De lancering wordt in Frankrijk (en steeds meer landen) groots gevierd met feesten, optochten en proeverijen. Het is een traditie die al sinds de jaren ’50 bestaat: de einde-van-de-oogst-viering. Iedereen proost op de nieuwe oogst, en het is het perfecte excuus voor een borrel met vrienden.
Beaujolais Nouveau is een wijn om van te genieten, snel en zonder gedoe. Dus, klaar om te proosten? Santé! 🍷

